Naše služby
V Dulov Distillery sa postaráme o vaše ovocie od prvého kroku až po posledný dúšok. Ponúkame kompletný servis – od prípravy a kvasenia ovocia, cez pálenie, až po fľaškovanie vášho destilátu.
Ako vám môžeme pomôcť?
Pálenie ovocného destilátu
Tradičné pálenie slivovice, hruškovice, jablkovice či iných ovocných destilátov podľa overených postupov.
Príprava a kvasenie ovocia
Poradenstvo pri výbere a príprave ovocia na kvasenie. Možnosť uskladnenia a fermentácie v našich kvasných nádobách.
Mletie a drvenie ovocia
Mechanické spracovanie ovocia pred kvasením pre lepšie uvoľnenie štiav a aróm.
Destilácia na modernom zariadení
Špičkové nerezové kotly s presným riadením teploty pre čistý a kvalitný destilát.
Úprava a riedenie destilátu
Odborné riedenie na požadovanú konzumnú silu a možnosť dosladenia podľa chuti zákazníka.
Fľaškovanie a etiketovanie
Plnenie destilátu do fliaš a tvorba personalizovaných etikiet (napríklad na svadby či oslavy).